Cách làm khô bò ngọt là món ăn vào dịp tết được nhiều nhà thực hiện. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhưng đều có chung mùa vị mặn, cay. Hôm nay với công thức này các bạn sẽ tận hưởng một mùi vị mới nhé!
Tiêu, ngò, tỏi cho vào cối giã nát. Đổ hỗn hợp này ra nồi cùng với tất cả gia vị phía trên, bắc lên bếp nấu sôi là tắt bếp, để nguội.
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi mỏng và to bản. Cho thịt bò vào tô, đổ hết nước gia vị vào cùng với mè và ớt khô, trộn đều. Ướp thịt để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Qua 1 đêm miếng thịt bò sẽ có độ cứng, sẫm màu. Bây giờ xếp thịt lên vỉ, đem ra phơi nắng cho thật khô. Nhớ đậy 1 lớp khăn mỏng lên trên để thịt đỡ bụi nhé!
Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Chờ dầu nóng (đừng để dầu quá nóng) thì cho từng lát thịt bò khô vào chiên với lửa vừa. Khi miếng thịt chuyển màu đỏ sậm là thịt chín, gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Chờ khô bò ngọt nguội hoàn toàn thì cho vào hũ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Deaths History Deaths on August 24 By Dawn Miller 24 Aug 112 Views History Deaths on August 24 Kate Douglas Wiggin, American author and educator (b. 1856) #Kate_Douglas_Wiggin In 1923 Nílton de Sordi, Brazilian footballer and manager (b. 1931) #Nílton_de_Sordi In 2013 Aaron Russo, American director and producer (b. 1943) #Aaron_Russo ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer May 10 (10/05) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 9/10 If you feel excluded or isolated from certain others now, try not to look at or judge them in an unfair light. Your unique or innovative approach to a shared effort could be encouraging others to leave you to pursue or contribute to something in your own, determined way. That might suit you in some ways but leave you feeling deserted in others. It might be time to convey a bit more flexibility or willingness to compromise. Youre willing to offer both but this might need to be made clearer. Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 You could discover your quest for knowledge doesnt always require diligence on your part. What you discover accident...
Comments
Post a Comment