Hạt đậu nành lông xào hẹ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp đổi vị cho bữa ăn chay cho gia đình. Hạt đậu nành chín bùi bùi, hẹ dai thơm cùng gia vị nêm nếm đậm đà, vừa ngon, vừa giàu chất sơ, vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bỏ túi cách làm hạt đậu nành lông xào hẹ đơn giản tại nhà để có dịp triển ngay món chay này cho cả nhà nào.
Nhặt sạch hẹ, ngâm hẹ vào nước muối loãng ít phút rồi rửa sạch hẹ với nhiều nước, giũ ráo. Cắt hẹ thành những khúc ngắn khoảng 2-3cm. Rửa sạch hạt đậu nành lông (đậu edamame Nhật Bản), để ráo nước.
Đun nóng 30g dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho hạt đậu nành lông vào chảo, đảo đều. Khi đậu nành lông hơi đổi màu, nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1.5 muỗng cà phê đường, đổ nước nóng vào ngập 1/3 hạt đậu nành và nấu trong 3 phút.
Khi nước cạn, cho hẹ đã cắt khúc vào xào cùng hạt đậu nành lông. Đảo đều tây cho đến khi hẹ xào chín mềm thì tắt bếp.
Múc hạt đậu nành lông xào hẹ ra đĩa, dọn lên mâm cơm và dùng nóng rất ngon. Hạt đậu nành lông bùi bùi, hẹ dai thơm là những nguyên liệu không chỉ ngon miệng mà còn cực tốt cho sức khỏe, nhất là những người bệnh tim mạch. Ngoài ra, món hạt đậu nành lông xào hẹ có thể dùng cho những bữa cơm gia đình trong ngày chay nữa nhé.
entertainment facts 5 great facts about Sony's PlayStation By James Henry Wilkey 22 Mar 84 Views 5 great facts about Sony's PlayStation Ah Playstation, a serious photo of nostalgia for many people around the world including myself. There are many headlines swallowing my many childhoods. And options 2 players are a savior with some of the game needs the second slot even to complete the game, we all hate love you Metal Gear Solid! Harsh I know, but it summarizes what PlayStation is for me, a mature dashboard capable of spreading on all Age of Spyro to Gra...
Events History Events on June 17 By Lori Peeples 17 Jun 84 Views History Events on June 17 Sir Francis Drake claims a land he calls Nova Albion (modern California) for England. #Francis_Drake In 1579 Watergate scandal: Five White House operatives are arrested for burgling the offices of the Democratic National Committee, in an attempt by some members of the Republican party to illegally wiretap the opposition. #Watergate_scandal In 1972 ...
Comments
Post a Comment