Trứng là món ăn bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới.
Đậu hũ non mua về dùng giấy ép chặt loại bỏ phần nước còn đọng lại trong đậu hũ, cắt hạt lựu.
Trứng gà đánh đều, thêm muối, đường và sữa tươi. Dùng đũa hoặc nĩa đánh trứng sao cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sau khi đánh trứng sẽ nổi bọt, khi hấp sẽ để lại bọt khí bên trong, không đẹp đồng thời để lại lỗ hổng trong lòng trứng dễ xảy ra tình trạng chín không đồng đều. Do vậy nên dùng rây lọc trứng lại một lần.
Cho trứng vào chén, thêm đậu hũ đã cắt nhỏ vào, cho vào nồi hấp. Dùng vải sạch, bọc lấy phần nắp nồi, tránh tình trạng nước nhỏ vào trứng.
Cuối cùng chỉ cần thêm hành lá cắt nhỏ vào trứng đã hấp là có thể thưởng thức rồi. Nếu thích bạn cũng có thể thêm chút tiêu để tăng hương vị. Trứng mềm mịn, không bị bọt khí, kèm thêm đậu hũ non bùi béo chắc chắc sẽ là món ngon khai vị hoặc bữa sáng mới lạ cho cả gia đình.
entertainment facts 5 great facts about Sony's PlayStation By James Henry Wilkey 22 Mar 84 Views 5 great facts about Sony's PlayStation Ah Playstation, a serious photo of nostalgia for many people around the world including myself. There are many headlines swallowing my many childhoods. And options 2 players are a savior with some of the game needs the second slot even to complete the game, we all hate love you Metal Gear Solid! Harsh I know, but it summarizes what PlayStation is for me, a mature dashboard capable of spreading on all Age of Spyro to Gra...
Events History Events on June 17 By Lori Peeples 17 Jun 84 Views History Events on June 17 Sir Francis Drake claims a land he calls Nova Albion (modern California) for England. #Francis_Drake In 1579 Watergate scandal: Five White House operatives are arrested for burgling the offices of the Democratic National Committee, in an attempt by some members of the Republican party to illegally wiretap the opposition. #Watergate_scandal In 1972 ...
Comments
Post a Comment