Trứng là món ăn bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới.
Đậu hũ non mua về dùng giấy ép chặt loại bỏ phần nước còn đọng lại trong đậu hũ, cắt hạt lựu.
Trứng gà đánh đều, thêm muối, đường và sữa tươi. Dùng đũa hoặc nĩa đánh trứng sao cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sau khi đánh trứng sẽ nổi bọt, khi hấp sẽ để lại bọt khí bên trong, không đẹp đồng thời để lại lỗ hổng trong lòng trứng dễ xảy ra tình trạng chín không đồng đều. Do vậy nên dùng rây lọc trứng lại một lần.
Cho trứng vào chén, thêm đậu hũ đã cắt nhỏ vào, cho vào nồi hấp. Dùng vải sạch, bọc lấy phần nắp nồi, tránh tình trạng nước nhỏ vào trứng.
Cuối cùng chỉ cần thêm hành lá cắt nhỏ vào trứng đã hấp là có thể thưởng thức rồi. Nếu thích bạn cũng có thể thêm chút tiêu để tăng hương vị. Trứng mềm mịn, không bị bọt khí, kèm thêm đậu hũ non bùi béo chắc chắc sẽ là món ngon khai vị hoặc bữa sáng mới lạ cho cả gia đình.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer September 15 (15/09) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 9/10 The cosmos could be throwing annoying distractions your way, causing your attention to be diverted from one issue youre trying to get to grips with. Understanding or making sense of this will require a retreat into a world of calmness and reflection. A situation needs to be seen in the right perspective. Be willing to help clarity to come your way by indulging in some quiet you time. Read more... summary aquarius tomorrow Star 9/10 Be honest with yourself where pledging support or agreeing to something is concerned. Consider if it is being done out of a sense of duty or obligation rather than your heart being in it. If you feel youre being pushed...
Deaths History Deaths on August 24 By Dawn Miller 24 Aug 112 Views History Deaths on August 24 Kate Douglas Wiggin, American author and educator (b. 1856) #Kate_Douglas_Wiggin In 1923 Nílton de Sordi, Brazilian footballer and manager (b. 1931) #Nílton_de_Sordi In 2013 Aaron Russo, American director and producer (b. 1943) #Aaron_Russo ...
Comments
Post a Comment